9 de out. de 2012

Será mesmo que pular refeições é o melhor caminho para perder peso?

Será mesmo que pular refeições  é o melhor caminho para  perder peso?

Pular refeições ajuda a perder peso?


Os especialistas em nutrição dizem que não!


Em uma matéria sobre os mitos do emagrecimento no site da Revista exame, a nutricionista Claudia Coelho, disse que apesar de acreditar que o mito de "pular refeições para emagrecer" já quase não existe, ainda há pacientes que têm essa ideia.

Mas o tiro pode sair pela culatra. “O jejum prolongado pode retardar o metabolismo e prejudicar a perda de peso”, afirma.

Na mesma entrevista, a nutricionista Rosane França explica: “quando a pessoa pula refeições e fica sem comer, o metabolismo entende que a pessoa está em uma situação de risco e começa a economizar energia. Com isso, o metabolismo fica lento e cada vez a pessoa precisa de menos calorias para manter o peso”.


Outra matéria no site M de Mulher diz ainda que pessoas que comem com intervalos regulares, começando pelo café da manhã, são melhores nutridas, pensam mais rápido e têm menos variações de humor do que os adeptos ao jejum. 
Quem pula refeições tem mais chances de engordar, em grande parte porque costuma comer mais e pior quando à mesa.


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