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12 de dez. de 2014

Manteiga Ghee - Saiba tudo sobre a Manteiga caseira clarificada e sem lactose.

A manteiga Ghee é o produto saudável do momento, é uma manteiga clarificada, feita em casa, sem lactose . Saiba tudo sobre a manteiga que está conquistando os fitness de plantão!

Manteiga Ghee -  Saiba tudo sobre a Manteiga caseira clarificada e sem lactose.
Manteiga Ghee

 A famosa Manteiga Ghee


A manteiga Ghee é um alimento que não falta na mesa das famílias indianas e nos cardápios da alimentação Ayurveda.

Ela é famosa não apenas pelos benefícios nutricionais, mas também pelas propriedades terapêuticas.

Os benefícios da  Manteiga Ghee


A ghee contém vitamina A, o que faz dela uma excelente antioxidante, prevenido o envelhecimento precoce e protegendo as células dos radicais livres.

Ela também tem poder anti-inflamatório. Por não conter sal nem toxinas, ela não aumenta a retenção de líquido.  

Manteiga Ghee x Colesterol


Se você tem problema de colesterol, consulte seu médico antes de usar Ghee.

A diferença da Manteiga Ghee para a manteiga normal

Assim como a manteiga tradicional, a ghee é feita do leite da vaca ou da búfala. A diferença é que passa por um processo de clarificação, onde é retirada toda a lactose, sal e qualquer toxina que possa fazer mal ao organismo. Por isso ela é considerada mais pura e benéfica do que a manteiga normal. 

Receita da Manteiga Ghee ( Como fazer)


Ingredientes:
250 gramas de manteiga sem sal

Modo de preparo:
Coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo médio, mais para alto. A manteiga derreterá até começar a ferver. Observe que formará uma espuma e, em seguida, ela baixa. Quando formar a segunda espuma, aguarde alguns minutos e retire do fogo (formará uns cristais no fundo da panela, que é a lactose). Após esfriar, coe e coloque em um vidro. Deixe no freezer até endurecer e depois retire. Está pronta para usar! Armazene fora da geladeira.

Tempo total de preparo: 10 min. + 30 min. de espera = 40min.
Nível de dificuldade: médio
Rendimento: 1 pote de vidro de 200 gramas


Onde comprar  Manteiga Ghee?


Não gosta de ir para a cozinha ou não tem muito tempo? Se preferir comprar  do que preparar você encontrará a manteiga Ghee em lojas de produtos naturais como essas virtuais:

O preço da  manteiga Ghee varia de acordo com o tamanho do pote de da marca, nessas lojas acima por exemplo, os preços vão de R$ 17,00 à R$ 29,00.

Leia também:

15 de abr. de 2014

8 Ovos de Páscoa sem Lactose + Receita de Ovo sem Lactose

Conheça Ovos de Páscoa sem lactose para presentear aquela pessoa que não pode consumir derivados do leite!


Muitas pessoas são intolerantes à lactose e por isso sempre estão a procura de alimentos que não contem essa substância.

Saiba onde encontrar ovos de páscoa sem lactose:



Sollys

Ovo de Páscoa - 190 g -

Este Ovo de Páscoa contem om glúten e não tem lactose, com soja.

Saiba mais: Nestlé.

ovo de pascoa nestle sem lactose


Ouro Moreno

Ovo de Páscoa Chocolate Puro - 250 g

Este Ovo de Páscoa é  sem glúten , sem lactose e sem soja.

Saiba mais: Ouro Moreno.

ovo sem lactose


Carob House

Ovos de Páscoa de Alfarroba - 210 g

Sem lactose, Sem açúcar, Sem glúten.
Sabores: Natural, com Banana e com Coco.

Saiba mais: Carob House.


ovo de chocolate sem lactose


Genevy Soy (Vegano)

Ovos de Páscoa Puro e Chia - 200g
Sem lactose, sem açúcar, sem glúten, sem proteínas do leite.
Saiba mais: Genevy Soy.



ovo de páscoa vegano

Olvebra

Ovos de Páscoa Choco Soy Tradicional e Choco Soy Diet - 200g.

Mais um Ovo sem lactose, sem glúten e com soja. Também disponível versão sem açúcar.

Saiba mais: Olvebra.

Ovo de pascoa sem lactose


Chocolife

Ovos de Páscoa versões 50% e 70% cacau são sem lactose
 Saiba mais: Chocolife.


chocolate de páscoa sem lactose

Cacau Show

Ovo de Páscoa - 180g

Este Ovo da Cacau Show é sem glúten e sem lactose.
Saiba mais: Cacau Show.

ovo da cacau show sem lactose



SOS Alergia


Mais um para a listinha de ovos sem Leite e sem Glúten.

Ovos de páscoa versões com soja, sem soja, diet, brigadeiro, prestígio.
Saiba mais: SOS Alergia.

ovo  pascoa naõ tem lactose


Receita de Ovo de Páscoa sem Lactose

Ingredientes:

- Chocolate puro cacau (amargo) - 600 gramas     
- Creme de soja - 200 gramas
- Pó de chocolate puro cacau - 200 gramas

Modo de fazer:

Separe 400 gramas do chocolate amargo em uma vasilha e coloque no micro-ondas por um minuto. Misture o chocolate e coloque novamente para esquentar no micro-ondas por mais um minuto ou até obter uma massa homogênea.

Veja a receita completa no G1

P.S:Antes de consumir leia o rótulo para saber exatamente quais os ingredientes do Ovo de Páscoa. Consulte seu médico.

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