Maca Peruana- Conheça os benefícios da Maca Peruana!

Conheça os benefícios da Maca Peruana!

A Maca peruana é considerado um superalimento,é um tubérculo conhecido como, classificado por especialistas como um dos alimentos mais nutritivos que existem.


Também conhecida como “Ginseng dos Andes”, a Maca Peruana é rica em carboidratos, fibras, proteínas, lipídeos (ácido linolênico, ácido palmítico e ácido oleico), minerais (cálcio, magnésio, fósforo, potássio, zinco, selênio e ferro) e vitaminas B1, B2, C e E.

A Maca ajuda no combate do envelhecimento, aumenta a fertilidade , fortifica os ossos e aumenta o desejo sexual .

A maca peruana também é boa fonte de ômega 3, que possui leve efeito vasodilatador, ajudando a diminuir a pressão arterial e regularizando os níveis de colesterol.

A Maca peruana pode ser encontrada em forma de pó ou extrato e a dica é utilizá-la em vitaminas, mingaus, sopas, sucos e até em molhos para salada.

Você pode consumi-la cozida. Ou então use a versão em farinha em sucos, vitaminas, frutas e outras preparações. “Mas consuma duas colheres de sopa da maca por dia, no máximo”.

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Conheça os benefícios da quinoa e saiba se ele pode ajudar a emagrecer!

Conheça os benefícios da quinoa e saiba se ele pode ajudar a emagrecer!

A Quinoa, ou Quinua Real, como também é conhecida, é um grão originário da Bolívia e com alto poder nutritivo. 

A quinoa é muito completa em relação às quantidades de calorias, proteínas, gorduras e carboidratos e os benefícios para a saúde são muitos.


Pesquisas recentes apontam que as fibras e a saponina, substância detergente que recobre a quinoa, poderiam reduzir os níveis de colesterol produzido pelo fígado. Incluíla no cardápio seria também uma maneira de combater a obesidade. "

Outra vantagem da quinoa é não ter o glúten em sua composição, dessa forma as pessoas com intolerância ao glúten, a chamada doença celíaca, também podem desfrutar deste alimento. 

Onde encontrar Quinoa?

Você já encontra a quinoa em grãos, farinha e flocos e está disponível em lojas de produtos naturais e alguns supermercados.

Como consumir Quinoa?

 O sabor suave do grão permite que ele seja usado em pratos salgados (salada, tabule) e doces (bolo, biscoito). Cozido sozinho, faz as vezes do arroz. Já a versão em flocos vai bem no iogurte e na fruta, e na forma de farinha pode entrar em receitas de pão e bolo.
Dose diária: de 2 a 3 colheres por dia (75 calorias cada uma).


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Saiba se Agar-agar emagrece e seus benefícios!

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Agar-agar para emagrecer

Agar-agar é uma alga marinha, conhecida pelo homem desde a Antigüidade, riquíssima em fósforo, iodo e sais minerais. 


O ágar também é muito usado na culinária naturalista, por possuir várias propriedades medicinais, entre elas, as que se destacam são:

• Regula o funcionamento do intestino, prevenindo prisões de ventre e infecções nessa área;
• Atua como um excelente desintoxicante;
• Aumenta a elasticidade da pele;
• Melhora a textura da pele, deixando-a mais lisa e macia, evitando rugas e acne.

O pó de agar-agar é indicado como moderador do apetite, diminuindo a sensação de fome, combate a flacidez e a celulite. Fortalece as unhas e o couro cabeludo, também é um laxativo suave que estimula as contrações do intestino. 

Benefícios do Agar Agar:

• Agar agar ajuda a emagrecer
• Agar agar laxante natural para intestino preguiçoso
• Agar agar produz saciedade
• Agar agar elimina gorduras
• Agar agar reduz o colesterol

Como tomar Agar agar?

Agar agar como tomar para obter bons resultados é necessário ingerir no mínimo 2 litros de água por dia. Por conter uma grande quantidade de fibras é essencial que se consuma também uma grande quantidade de água, principalmente porque suas fibras necessitam da água para transforma-se em gel no intestino. Veja abaixo as formas de consumi-lo.

• Agar agar em pó Pode ser usado no preparo de gelatinas, sucos ou batidas naturais.
• Agar agar em cápsulas Pode ser tomado antes das refeições com água.
• Agar agar gelatina Quando misturado à água quente derrete e fica líquido, podendo ser acrecentado em sucos ou no preparo de gelatinas.

 

Fonte: Cha & Cia / Dietas e dicas

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Salada de pepino com gergelim preto

Aprenda a fazer a deliciosa Salada de pepino com gergelim preto!

Todo mundo que quer manter a forma sabe que as saladas são insdipesnsáveis em qualquer cardáipo não é?

Hoje vamos ensinar uma receita de uma salada de pepino.

 Receita da Salada de pepino com gergelim preto

Ingredientes 

. 1 colher (sopa) de açúcar 
. 1 colher (chá) de sal  
. 1 xícara de vinagre de arroz 
. 1 colher (sopa) de óleo de gergelim 
. 2 pepinos japoneses 
. 1 colher (sopa) de gergelim preto tostado

Modo de preparo

Misture o açúcar e o sal com o vinagre. Mexa até dissolver. Junte o óleo de gergelim e reserve.
Lave bem os pepinos, tire as pontas e, sem descascá-los, corte em fatias bem finas.
Coloque-os numa tigela de vidro, cubra com o molho e espalhe o gergelim. Cubra com filme plástico e espere duas horas antes de servir.


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Dieta da Paloma Bernardi

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Posando para a revista "Boa Forma"

A bela atriz Paloma Bernardi está com tudo em cima e arrasando nas telinhas com sua personagem "malvadinha" Rosângela em Salve Jorge.

A mulherada de plantão quer saber qual o que a Paloma Bernardi faz para manter o corpo em forma.

A Dieta da Paloma Bernardi


Em entrevista ao Ego, Paloma Bernardi contou que sua boa forma é resultado das aulas de jazz e balé, além de seguir uma dieta saudável, com alimentos integrais, grelhados, legumes e folhas.

" Não deixo de aproveitar os prazeres da vida. Tudo em exagero faz mal, inclusive o excesso de preocupação com o corpo. Gosto de me sentir bonita, mas não dou audiência para neuroses. Sou vaidosa na medida certa”, disse Paloma, que vez ou outra não dispensa uma boa feijoada."

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Fonte: Ego

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